Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala Kentucky Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya

Posted on

Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan bantet. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Nah kali ini kita akan berikan tips cara membuat ayam goreng tepung KFC yang renyah di luar dan empuk didalam dagingnya.

Bahan-bahan :

  • 500 gr ayam, pötöng2

Bumbu ayam:

  • 3 butir bawang putih, ulëk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt mërica bubuk
  • 500 ml air

Pëncëlup:

  • sëcukupnya air rëbusan ayam + ës batu

Pëlapis:

  • 200 gr tërigu prötëin tinggi
  • 3 sdm tëpung maizëna
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk

Langkah

Leave a Reply

Your email address will not be published.