Sepertinya hari sabtu di bogor adalah hari macet dimana2, bikin males kluar rumah.. Dr pada bengong, mending nyemil2 martabak mini aja.. Yuukk ☺️..
Bahan-bahan:
- 500 gr terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 650 ml air
Olesan dan taburan:
- Margarin, keju, SKM, meises
Langkah
- Ayak tepung n baking powder. Masukkan gula pasir, aduk rata.. Tambahkan telur, vanilli dan garam. Aduk rata
- Tuang air sedikit2, sambil dikocok dgn speed sedang selama 15 menit sampai lembut. Istirahatkan selama kurleb 1 jam
- Ambil 125 gram adonan, tambahkan 1/4 sdt baking powder. Aduk rata. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan, tabur gula pasir, masak hingga berlubang2, tutup.. Biarkan matang, angkat.. Lakukan hingga adonan habis
- Oles butter, beri bahan taburan sesuai selera
Resep dan foto by opi bun
