Resep Membuat Roti Susu Isi Kenari Spesial Enak, Praktis dan Anti Bahan Pengawet

Posted on
Resep Membuat Roti Susu Isi Kenari Spesial Enak, Praktis dan Anti Bahan Pengawet
Roti Isi Kenari
 
Bahan Bahan
  • 500 gram tepung terigu
  • 150 gram gula
  • 4 gram ragi instan (saya pake merk saf)
  • 80 gram mentega (saya pake royal palmia)
  • 3 butir kuning telur
  • 300 ml air
  • 1 sachet susu dancow
Cara Membuat Roti Isi Kenari
  1. Ambil sedikit gula dan air lalu campurkan dengan ragi dan biarkan berbuih ( untuk tau ragi aktif atau tidak).
  2. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan uleni sampai adonan setengah kalis lalu masukkan mentega dan uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis kemudian tutup adonan dengan kain atau plastik wrap dan biarkan mengembang.
Bahan Untuk Isian
  • Kenari 1 cup (boleh pakai susu)
  • Gula setengah cup
  • 1 irisan jeruk nipis
Caranya
  1. Tumbuk kenari hingga halus lalu masak bersama gula dan jeruk nipis, kemudian beri air sedikit dan masak hingga kering
  2. Setelah adonan roti mengembang beri isian kenari dan biarkan mengembang kembali baru di panggang di dalam oven.
  3. Sebelum adonan masuk oven di olesi dulu bagian permukaanya dengan telur yang dicampur dengan susu kental manis sedikit
Selamat mencoba!…
Sumber : Kompi Nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published.