Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam Rasa Nikmat

Posted on
Masakan yang satu ini bisa digunakan untuk menu sarapan, makan siang atau malam. Bahan dasar masakan ini terbuat dari ayam, sebaiknya gunakan daging dada ayam. Jika anda salah satu penikmat masakan dari daging ayam masakan yang akan kita buat kali ini pastinya sangat cocok dengan lidah Nusantara. Resep kali ini adalah Resep rolade ayam dengan citarasa yang mantap dan nikmat. Masakan rolade sebenarnya berasal dari Eropa tepatnya berasal dari Perancis. Di negara asalnya sana masakan ini lebih terkenal dengan nama roulade atau rouler yang bisa diartikan menggulung. Rolade memang dikenal dengan masakan yang digulung. Makanan rolade di Indonesia sudah dimodifikasi dengan bahan tradisional Indonesia. Namun jika kita kembali ke negara asalnya rolade  terbuat dari bahan daging, keju dan sayuran.
Rolade di Indonesia bisa dikenali dengan mudah karena sudah bercampur dengan budaya asli Nusantara dengan bahan yang bermacam-macam. Umumnya yang sudah sering ditemukan di Indonesia rolade terbuat dari tahu dan daun singkong dan banyak lagi jenis rolade dengan bahan yang lain. Namun dengan bahan apa saja rolade tetaplah nikmat dan enak. Hal tersebut dapat dilihat dari semakin meningkatnya permintaan pasar dari rolade ini. Makanan yang masuk pada jenis masakan gorengan ini sangat digemari sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari.
Untuk membuat rolade sangatlah mudah dan praktis, hampir setiap orang bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini semoga anda semua bisa menciptakan makanan kecil untuk saat santai atau untuk lauk akan yang nikmat. Untuk mempersingkat waktu segera saja anda simak resep rolade daging ayam yang berikut ini.
 
Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam Rasa Nikmat
Bahan-bahan :
  • 2 potong daging ayam (pilih bagian dada dan buang tulangnya)
  • 2 buah tahu cina (cincang halus)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur (dikocok lepas)
  • 2 buah daun bawang (rajang halus)
  • 1 sendok teh kaldu ayam siap pakai
  • Margarin secukupnya saja (untuk mendadar)
Kulit rolade :
  • 2 butir telur (dikocok lepas)
  • 1 siung bawang putih (rajang tipis)
  • 2 butir bawang merah (rajang tipis)
  • 2 buah cabai merah (buang bijinya dan rajang tipis)
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

Leave a Reply

Your email address will not be published.