Dalam rangka lagi kangen sama jajanan kota sampit salah satunya mata gajah ini ahayy, sbenarnya cara membuatnya kurng lebih sama dengan adonan bakwan, hanya saja ini agak lebih encer, dan untuk isiannya hanya pakai wortel dan daun bawang, serta yang menjadi menarik yaitu ada telur puyuh ceplok ditengahnya eummm nyam nyam deh
Telur Mata Gajah by Rina’s Pawon
Bahan Bahan
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 sendok makan tepung kanji
- 50 gram daun bawang
- 1 buah wortel
- 1 bungkus royco ayam
- 1 butir telur ayam
- 25 butir telur puyuh
- Secukupnya air
Bahan Bumbu Yang di Haluskan
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya merica
- Minyak utk menggoreng
Cara membuat
