Resep Sambal Terasi Tahan Lama, Sebulan Masih Enak. Gampang dan Enak Banget

Posted on
Sempet penasaran dgn sambal terasi kemasan bermerk yg tahan lama, jd pengen bikin biar g bolak balik ngulek 😁 Akhirnya setelah bbrp trial, paling cocok dgn ini. Gampang & enak bgt. Saya pernah simpan sebulan di kulkas msh enak & rasanya g berubah. 1 resep jadinya satu toples selai ukuran 340 gr. Yuk masak..
Bahan-bahan
  • 27 Buah Cabe rawit, buang bijinya, potong2 kurleb 2 cm
  • 15 Siung Bawang merah, kupas, potong masing2 jd 3 bagian
  • 10 Siung Bawang Putih, kupas, potong masing2 jd 3
  • Cabe rawit sesuai selera, msing2 tusuk dgn pisau sedikit
  • (Saya kurleb 40 buah cabe rawit)
  • 3 Buah Tomat ukuran sedang, potong masing2 6 bagian
  • 2 Bungkus terasi sasa
  • 6 Butir kemiri
  • secukupnya Gula, garam, & Kaldu sapi bubuk

Langkah

Leave a Reply

Your email address will not be published.